এইবিধ অসমৰ চাহ কিয় ইমান দামত নিলাম হৈছে?

এইবিধ অসমৰ চাহ কিয় ইমান দামত নিলাম হৈছে?

12 Jun,2024 06:33 PM, by: Ankita Gogoi
1 minute read Total views: 226

1 Likes 0.0

Facebook Twitter Google + Linkedin

শেহতীয়াকৈ অসম এক চাহে ১৫০৬ টকাত বিক্ৰী হৈছে, যিটো নিলামত এতিয়ালৈকে সৰ্বোত্তম মূল্য। এই উল্লেখযোগ্য সাফল্যই অসম চাহৰ উৎকৃষ্টতাক আলোকপাত কৰে। অসমৰ হুখমল চাউল কলিকতাৰ নিলামত এই অভূতপূৰ্ব মূল্যত নিলাম হয়। এই বিক্ৰীয়ে ভাৰতত চিটিচি (ক্ৰাছ, টিয়াৰ, কাৰ্ল) চাহৰ ক্ষেত্ৰত এক নতুন অভিলেখ গঢ়িছে, যিয়ে কেইবছৰমান পূৰ্বে শিলিগুৰি নিলামত ইণ্ডোং এষ্টেট অৱ দুআৰ্ছে পূৰ্বৰ শ্ৰেষ্ঠ অভিলেখ ১১৫১ টকা অতিক্ৰম কৰিছিল।

হুখমলে ডিব্ৰুগড়ৰ ৰাজগড় অঞ্চলৰ তিনিখন বাগিচা, ডিব্ৰুগড়ৰ টেঙাখাতৰ নিউ কৈলাশপুৰ চাহ বাগিচা, আৰু মৰিয়নীত নাগাজাংকা, এই তিনি চাহ বাগিচাক একত্ৰিত কৰি।ভাস্কৰ হাজৰিকাই কৈছে যে "আমি তিনিওখন বাগিচাৰ পাত ডিব্ৰুগড়ৰ দিক্সাম ব্লকত থকা আমাৰ কাৰখানালৈ আনি তাতেই হুকমল প্ৰস্তুত কৰো।

হুখমল নামটো হাজৰিকাৰ ককাক হুখমল বকলিয়ালৰ সন্মানত ৰাখিছিল যিয়ে দেউতাকক নিজৰ কষ্ট আৰু স্ব-নিৰ্মাণ সফলতাৰে পিতৃক অনুপ্ৰাণিত কৰিছিল।

অসম চাহ ব্ৰকাৰ বেন আহমেদে কয় যে হুখমল এনে এবিধ পৰম্পৰাগত চাহ যি বল্ড, শক্তিশালী, চহকী সোৱাদ আৰু উজ্জ্বল সুৰাৰ বাবে পৰিচিত। এই চাহৰ বাবে অৰিহণা যোগোৱা আন কাৰকসমূহ হ’ল মাটি, কৃষি পৰিচালনা, বতৰ, চাহ বনোৱাৰ দক্ষতা, আৰু পদ্ধতি। এই কাৰকসমূহৰ প্ৰতি মনোযোগ দিলে গুণগত মান নিশ্চিত হয়।

চাহ ক্ৰয় কৰা এছিয়ান টি কৰ্প’ৰেশ্যনৰ নিৰ্মল গোৱালে ইয়াৰ ব্যতিক্ৰমী গুণ নিশ্চিত কৰিছে। "এনে চাহ সদায় পোৱা নাযায়। এই ধৰণৰ চাহ এবছৰ বা দুবছৰ ৰাখিব পাৰি, যিয়ে ইয়াৰ মানদণ্ড দেখুৱাইছে।" ১৫০৬ টকাত ক্ৰয় কৰা চাহ ৰপ্তানিৰ বাবে নহয়, স্থানীয় বজাৰৰ বাবেহে। গোৱালে কয়, "দেশৰ কিছুমান বিশেষ চাহৰ দোকানত এহাজাৰ টকাত চাহ একাপ বিক্ৰী কৰা হৈছে। আজিকালি ভাল চাহৰ চাহিদা বৃদ্ধি পাইছে।"

Disclaimer: The opinions expressed in this article are those of the author's. They do not purport to reflect the opinions or views of The Critical Script or its editor.